Рыба Холодного Копчения

Кета холодного копчения получается приятного аромата и изысканного вкуса, Кета обитает в чистых, наполненных кислородом водах Берингова и Охотского морей. Отсюда необычайно тонкий, натуральный, свежий вкус её мякоти. Ломтики кеты холодного копчения красивого розового цвета с янтарным отливом. Мякоть растворяется на языке, оставляя длительное солоноватое послевкусие с приятным чуть дымным ароматом. Кету ценят не только за высокие гастрономические свойства, но и за уникальную комбинацию полезных для здоровья веществ: филе кеты на три четверти состоит из воды, пятая часть - высококачественные протеины. Цены на оптовые поставки обсуждаются персонально